A Cascina Caremma due serate per cucinare con il vincitore della quarta edizione di Masterchef!
Cascina Caremma, in collaborazione con Fight Eat Club, il primo Web Talent di Sfide culinarie per cuochi amatoriali, apre le porte su due speciali Corsi di Cucina con Stefano Callegaro, vincitore della Quarta edizione di Masterchef Italia.
Due le date in programma:
Il 14 Marzo 2018 con il Corso Street Food dove sarà possibile imparare i segreti per creare piatti veloci, ma dal sapore unico. Dalle h. 20 alle h. 23.00 Stefano farà vivere a tutti i partecipanti un percorso dal sapore street, ma che non dimentica la qualità e il rispetto della materia prima.
Il 16 Marzo 2018 con il Corso Mani in Pasta, per scoprire i segreti della farina, un ingrediente magico che permette di realizzare a casa nostra piatti che lasceranno i propri ospiti a bocca aperta. Stefano racconterà come trattare la pasta fresca con sicurezza e velocità.
Beatrice Pazi 